বিনোদন প্রতিবেদক :
দেশীয় চলচ্চিত্রের লেডি সুপারস্টার খ্যাত অভিনেত্রী শবনম বুবলী সম্প্রতি ছেলে বীর এবং মাকে নিয়ে বিদেশ ঘুরে এলেন। সর্বশেষ ‘জংলী’ ছবির শুটিং শেষে পাওয়া অবসরটুকু একান্তে কাটাতেই মা – ছেলেসহ বিদেশে উড়াল দিয়েছিলেন এই তারকা। কয়েকদিন বেড়িয়ে আবার নিজ গৃহে ফিরে এসেছেন বুবলী।বিদেশের দর্শনীয় পর্যটন কেন্দ্রগুলোতে ঘোরাঘুরির ফাঁকে নিজের পছন্দের খাবারের কথা জানান দিয়েছেন লাস্যময়ী তারকা বুবলী। নিজের সোশ্যাল হ্যান্ডেলে খাবার খাওয়ার সময়কার একটি ভিডিও পোস্ট করেছেন। সেখানেই তার প্রিয় সব খাবারের কথা তুলে ধরেন তিনি। একই সঙ্গে সবাইকে মন ভরে খাওয়ার পরামর্শও দিয়েছেন এই তারকা।
সবারই এটা জানা যে, বরাবরই বেশ স্বাস্থ্যসচেতন বুবলী। ফিটনেস ধরে রাখতে নিয়মিত ব্যায়ামাগারে সময় দেন। আর সপ্তাহের সাতদিনের মধ্যে একটি দিন তিনি মন ভরে খেয়ে থাকেন বলে জানান। প্রতিনিয়ত নিরীক্ষাধর্মী খাবারের স্বাদ গ্রহণ করেন বলেও জানিয়েছেন। সোশ্যাল মিডিয়ার ছবিতে বুবলীকে দেখা গেছে একটি রেস্তোরাঁয় তিনি বাহারি পদের খাবারসহ টেবিলে বসে আছেন। তিনি তখন খাবার খাচ্ছেন আর ফাঁকে ফাঁকে বলছিলেন নিজের পছন্দের সব খাবারের কথাও।
বুবলী বলেন, খাবারের ক্ষেত্রে আমি এক্সপেরিমেন্ট করি। তবে এক্সপেরিমেন্টাল খাবারের চেয়ে বাংলাদেশের খাবার আমার বেশি প্রিয়। এর মধ্যে ভাত, ভর্তা সবচেয়ে প্রিয়। আমি এগুলো অনেক খাই। সামনে আমার ভিডিওতে এসব খাবারও দেখবেন। এমনিতে ডায়েট করলেও ফ্রাইডেতে নো ডায়েট।নিজের প্রিয় সব খাবারের মধ্যে সবচেয়ে প্রিয় কোনটি তাও জানিয়ে দিলেন বুবলী। বলেন, সাদা ভাত আমার চাই-ই চাই। যত কিছুই খাই না কেনো, সাদা ভাত ছাড়তে পারি না। শত ডায়েটেও সাদা ভাত খেতে হয়ই। আমি ভাত খেতে খুব ভালোবাসি। ম্যাঙ্গো স্টিকি রাইসও বেশ ভালো লাগে। এবং কোকোনাট মিল্ক।
জানা যায়, শুধু অভিনয়েই নয়, রান্নার ব্যাপারেও বেশ খুঁতখুঁতে তিনি। ভালোবাসেন নিজ হাতে রান্না করতে। ব্যস্ততার কারণে সব সময় তা সম্ভব হয়ে ওঠে না। তবে একটু অবসর মিললেই ঢুকে যান রান্নাঘরে, তার পছন্দমতো রান্না নিজ হাতে রেঁধে খাওয়ান সবাইকে।
আরেকটি তথ্য – বুবলী খেতে ভালোবাসেন। এই কারণেই খাবারের স্বাদের ব্যাপারেও তিনি বেশ সচেতন। একটু ঝালজাতীয় খাবার তার বিশেষ পছন্দ। তার হাতে রান্না করা ঝাল গরুর মাংস খেতে ভালোবাসেন কাছের মানুষেরা – এমনটাই জানান তিনি।
বুবলী ঝাল – ঝোলজাতীয় খাবার খেতে ভালোবাসেন, তাই তেল ব্যবহারেও খেয়াল রাখেন তিনি। এড়িয়ে চলেন সয়াবিন তেলের ব্যবহার। এর বদলে রান্নায় ব্যবহার করেন জলপাই তেল, না হলে শর্ষের তেল। তাই ঝাল-ঝাল, ঝোল-ঝোল খাবার খেলেও স্বাস্থ্যে তার খুব একটা ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে না বলেও জানান লেডি সুপারস্টার বুবলী।
