স্বাস্থ্যসেবা প্রতিদিন,
হাওড়, বিল ও দিঘিতেই বেশি ফোটে শাপলা ফুল। এটি বাংলাদেশের জাতীয় ফুল। তবে এই ফুল এখন আর আগের মতো সব জলাশয়ে দেখা যায় না। শাপলা ফুলের ফলকে বলা হয় ‘ঢ্যাপ’। মাঝে মাঝে গ্রামের বাজারগুলোতে ঢ্যাপ বিক্রি করতে দেখা যেতো। বিভিন্ন উৎসবে, বিশেষ করে সনাতন ধর্মাবলম্বীদের দুর্গোৎসবে বিভিন্ন রকম খই, নাড়ু, মুড়ির মধ্যে অন্যতম ছিল ঢ্যাপের খই ও মোয়া। কিন্তু এসব আর দেখা যায় না বললেই চলে।
পুষ্টিগুণ,
শাপলা চর্ম ও রক্ত আমাশয়ের জন্য বেশ উপকারী। প্রতি ১০০ গ্রাম শাপলার লতায় রয়েছে খনিজ পদার্থ ১.৩ গ্রাম, আঁশ ১.১ গ্রাম, খাদ্যপ্রাণ ১৪২ কিলো, ক্যালোরি-প্রোটিন, ৩. ১ গ্রাম, শর্করা ৩১.৭ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ৭৬ মিলিগ্রাম। শাপলার ফল দিয়ে চমৎকার সুস্বাদু খই তৈরি হয়।
শাপলার উপকারিতা,
১. শাপলার ফল দিয়ে চমৎকার সুস্বাদু খই তৈরি হয়।
২. লাল শাপলা অ্যালার্জি ও রক্ত আমাশয়ের জন্য বেশ উপকারী।
৩. এটি প্রধানত এসিডিটি, অ্যানেসথেসিক, সেরোটিক, ডায়রিয়াসহ বিভিন্ন ধরনের মানসিক রোগে ব্যবহৃত হয়।
৪. শাপলাতে থাকা গ্যালিক অ্যাসিড এনজাইম ক্যানসার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
৫. এতে থাকা ফ্লেভনল গস্নাইকোসাইড মাথায় রক্ত সঞ্চালনে সাহায্য করে মাথা ঠান্ডা রাখে।
৬. শাপলা ফুল ইনসুলিনের স্তর স্থিতিশীল রেখে রক্তে শর্করা পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
৭. এছাড়াও এটি শরীরকে শীতল রাখে, হৃদ্যন্ত্রের কার্যকারিতা বাড়ায় ও পিপাসা দূর করে।
